Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рагу из бараньих ребрышек с овощами». Попробуйте обязательно
Рецепт «Рагу из бараньих ребрышек с овощами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Соль, Морковь, Чеснок, Репчатый лук, Петрушка , Цветная капуста, Бараньи ребра, Белая консервированная фасоль , Картофель, Растительное масло.
Ребра вымыть и нарезать. Лук и морковь очистить, нарезать соломкой. Разогреть в кастрюле растительное масло,
положить лук и морковь, обжарить на среднем огне 4 минуты. Добавить ребра, жарить
все вместе на сильном огне еще 3 минуты. Уменьшить огонь до минимума, накрыть
кастрюлю крышкой и готовить 10 минут.Подготовить овощи. Картофель очистить, нарезать ломтиками. Цветную
капусту вымыть, разобрать на соцветия. Чеснок очистить и измельчить. Фасоль откинуть на дуршлаг. Зелень вымыть, обсушить и нарезать. Добавить в кастрюлю
картофель и чеснок, готовить 6 минут.Добавить цветную капусту и фасоль,
посолить, поперчить и перемешать.
Тушить 10 минут. Перед подачей на стол посыпать зеленью.