Марина Черкасова: "Пришло время пикников, поэтому сегодня готовим купаты дома, прямо на сковородке!"
Рецепт «Свиные купаты с овощным гарниром» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Сухари панировочные, Растительное масло, Зелень, Перец, Купаты свиные охлажденные , Соль, Огурец, Яйцо куриное первой категории , Болгарский перец, Капуста цветная замороженная.
Цветную капусту разделить на соцветия и отварить до полуготовности. Купаты выложить на разогретую сковородку с растительным маслом. Сначала купаты необходимо прогреть на слабом огне (по 10 минут с каждой стороны), чтобы натуральная оболочка не прорвалась и сок из них не вытек. Прогретые купаты обжарить на сильном огне до появления золотистой корочки.
Взбить яйца, посолить и поперчить. Готовую капусту вынуть шумовкой, чтобы избавиться от лишней влаги. Каждое соцветие обмакнуть в яичную смесь, затем обвалять в панировочных сухарях и обжарить в кипящем масле. Капусту вынуть, как только появиться румяная корочка и выложить на бумажное полотенце. Купаты подавать на листьях салата с обжаренной капустой. Украсить блюдо можно свежими огурцами и сладким перцем.
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды