Предлагаем вам простейший рецепт куриных котлет по-киевски. Что самое интересное, в качестве зелени для начинки используются листья салата, а укроп добавляем в сам фарш. Попробуйте приготовить эти чудесные котлеты по-киевски, и вы поймете, что ничего сложного здесь нет, а кроме того, насладитесь волшебных вкусом блюда.
Рецепт «Котлеты куриные по-киевски» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Филе куриное, Укроп, Листья салата, Масло сливочное, Яйцо , Сухари панировочные, Соль, Перец черный молотый , Масло растительное.
Филе пропускаем через мясорубку.
Разбиваем куриное яйцо.
Добавляем измельченный укроп. Солим, перчим.
Тщательно все перемешиваем.
Подготавливаем размягченное сливочное масл.
смешиваем масло с рубленными листьями салата.
Из куриной массы формируем лепешку, а в центр кладем начинку. Аккуратно заворачиваем котлету и обваливаем в панировочных сухарях.
Обжариваем котлеты с двух сторон до готовности на раскаленной сковороде.
Куриные котлеты по-киевски готовы. Приятного аппетита!
