Домашние пельмени из мяса кролика

Готовим Мясо Домашние пельмени из мяса кролика

В данном рецепте представлен довольно необычный вариант приготовления пельменей из зайчатины с добавлением в начинку ягодного сока. Пельмени получаются невероятно сочными и бесподобными на вкус. Их приготовление конечно занимает время, но результат приятно удивит.

Рецепт «Домашние пельмени из мяса кролика» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Крол., Говяжья вырезка, Вырезка свиная, Ягоды, Мука , Яйцо, Вода, Масло растительное .


  1. С помощью мясорубки перекручиваем мясо.

    Рецепт Домашние пельмени из мяса кролика шаг-1
  2. Подготавливаем также ягоды для начинки.

    Рецепт Домашние пельмени из мяса кролика  шаг-2
  3. Из ягод выдавливаем сок и слегка замораживаем. Добавляем его фарш в полу застывшем виде.

    Рецепт Домашние пельмени из мяса кролика шаг-3
  4. Готовим тесто. В миску насыпаем муку и делаем углубление. В углубление вливаем яйца. Добавляем воду с растительным маслом. Замешиваем однородное тесто.

    Рецепт Домашние пельмени из мяса кролика  шаг-4
  5. Тесто разделяем на несколько частей и из каждой формируем колбаски. Колбаску нарезаем маленькими кусочками.

    Рецепт Домашние пельмени из мяса кролика шаг-5
  6. В центр лепешки выкладываем начинку.

    Рецепт Домашние пельмени из мяса кролика шаг-6
  7. Аккуратно заворачиваем тесто.

    Рецепт Домашние пельмени из мяса кролика шаг-7
  8. Выкладываем пельмени на присыпанную мукой поверхность.

    Рецепт Домашние пельмени из мяса кролика шаг-8
  9. Отвариваем пельмени в кипящей воде. Подаем со сметаной, маслом, соевым соусом или вареньем. Приятного аппетита!

    Рецепт Домашние пельмени из мяса кролика шаг-9

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10525 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent