Куриный шашлык по-индийски в волшебном маринаде Тандури - безумно вкусное блюдо с пикантной ноткой, которое безусловно покорит всех, кто его попробует. Здесь шашлык готовится на сковороде-гриль, одна приготовить его также можно и на открытом огне.
Рецепт «Куриный шашлык по-индийски» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Грудка куриная, Йогурт, Лимон, Чеснок, Лук красный , Имбирь тертый, Паприка, Перец чили молотый , Соль, Гарам масала.
Филе нарезаем тонкими полосками.
Подготавливаем остальные необходимые ингредиенты для шашлыка.
Курицу выкладываем в плотный пакет. Добавляем измельченный лук с чесноком, тертый имбирь, соль и специи. Тщательно все перемешиваем и оставляем мариноваться на всю ночь.
По истечению времени полосочку филе нанизываем на шпажку гармошкой.
Выкладываем шпажки на сковороду-гиль и жарим в течение 5 минут с одной стороны.
Затем переворачиваем на другую сторону и жарим еще 5 минут.
Куриный шашлык по-индийски готов. Приятного аппетита!
