Представляем интереснейший рецепт аппетитного куриного шашлыка, завернутого в бекон. Блюдо подойдет как на горячее, так и в качестве канапе. Куриное филе маринуется в сметане, отчего шашлык получается сочным, нежным и очень мягким.
Рецепт «Куриный шашлык в беконе. Фото рецепт» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Филе куриное, Бекон, Чеснок, Лук репчатый, Сметана , Зелень, Лавровый лист, Специи для курицы , Масло растительное.
Готовим маринад. В миску вливаем сметану. Добавляем нарезанный тонко лук, рубленую зелень, пропущенный через пресс чеснок, лавровый лист, соль и специи. Тщательно все перемешиваем.
Филе нарезаем небольшими кубиками и окунаем в сметанный маринад на 3-4 часа. Шпажки замачиваем в холодной воде.
Бекон нарезаем полосочками шириной с кусочек филе. Выкладываем на бекон кубик филе и аккуратно заворачиваем.
Сразу несколько таких конструкций нанизываем на шпажку.
Выкладываем шпажки на сковороду и обжариваем с двух сторон до готовности (можно также запечь в духовке).
Куриный шашлык в беконе готов. Приятного аппетита!
