Отбивные из свинины под луком - необычное блюдо, непохожее на все остальные. Отбивные готовятся под луком, в т.н. луковом кляре и получаются безумно сочными и нежными.
Рецепт «Отбивные под луком» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Свинина, Лук репчатый, Масло растительное, Соль, Смесь перцев .
Свинину нарезаем порционными кусочками. Отбиваем с двух сторон, солим, перчим.
Лук нарезаем небольшими кубиками.
Выкладываем отбивные на раскаленную сковороду. Сверху накладываем луковый кляр и обжариваем отбивные с двух сторон до готовности.
Отбивные под луком готовы. Приятного аппетита!
