Приготовив по данному рецепту обивные из свинины, вы несомненно получите аппетитное блюдо, которое подойдет совершенно к любому гарниру. Отбивные получаются сочными и с хрустящей приятной корочкой.
Рецепт «Аппетитные отбивные из свинины» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Свиная шея, Мука, Перец кайенский, Масло сливочное, Масло растительное , Соль, Перец черный молотый .
Смешиваем муку, соль, черный перец и кайенский перец.
Свинину нарезаем порционными кусочками.
Каждый кусочек солим, перчим.
Обваливаем каждый кусочек муке.
Выкладываем отбивные на тарелку.
Раскаляем сковороду и выливаем растительное масл.
Затем растапливаем сливочное масл.
Выкладываем отбивные и обжариваем в течение 3 минут с каждой стороны.
Переворачиваем на другую сторону и жарим еще 3 минуты.
Свиные отбивные готовы. Приятного аппетита!
