Запеканка по-деревенски с овощами, грибами и куриными сердечками без сомнения добавит тепло и уют на ваш стол и подарит только положительные приятные эмоции. Блюдо получается нежным, аппетитным и невероятно вкусным.
Рецепт «Запеканка по-деревенски с овощами, грибами и сердечками» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриные сердечки, Картофель, Лук репчатый, Грибы, Сыр моцарел. , Яйцо, Укроп, Петрушка , Сметана, Масло сливочное, Соль, Перец черный молотый, Масло оливковое.
Подготавливаем необходимые ингредиенты для запеканки. Куриные сердечки промываем и заливаем водой.
Лук нарезаем четверть кольцами, солим и мнем слегка руками. Смешиваем с рубленой зеленью. Поливаем столовой ложкой оливкового масла и оставляем мариноваться.
Картофель нарезаем кружочками и обжариваем на масле в течение нескольких минут до золотистой корочки. Солим, перчим.
Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем картофель и посыпаем маринованным луком.
Обжариваем нарезанные кусочками куриные сердечки и грибы. Солим, перчим.
На маринованный лук выкладываем сердечки с грибами и посыпаем тертым сыром. готовим заливку. Взбиваем яйца со сметаной. Солим, перчим и поливаем запеканку. Отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Запеканка по-деревенски готова. Приятного аппетита!
