Жульен с грибами и курицей - чудесное блюдо французской кухни, которое без сомнения принесет изысканность на праздничный стол. Запекается жульен в сливках и получается очень аппетитным.
Рецепт «Жульен с грибами и курицей» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Грибы, Грудка куриная, Сметана, Сливки 20%, Лук репчатый , Масло сливочное, Масло растительное, Соль , Перец черный молотый.
Подготавливаем необходимые ингредиенты для жульена.
Грудку отвариваем в подсоленной воде и нарезаем полосочками. Грибы обжариваем с луком в течение 10 минут. Солим, перчим.
Раскладываем по кокотницам грудку и грибы с луком.
Поливаем сливками и сметаной. Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Жульен с грибами и курией готов. Приятного аппетита!
