Дичь в пиве

Готовим Мясо Дичь в пиве

Для приготовления вкуснейшего мяса существует множество маринадов и способов приготовления. В данном рецепте представлено дикое мясо в пиве. Способ маринования немного необычный, но конечный результат блюда покорит и порадует своим нежным вкусом и ароматом.

Рецепт «Дичь в пиве» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Мясо дикое, Лук репчатый, Морковь, Пиво, Соус томатный , Соль, Специи, Масло оливковое , Чеснок, Базилик сушеный, Перец чили молотый, Горчица в зернах, Смесь перцев, Соль, Тимьян сушеный.


  1. Дичь промываем, разрезаем на порционные крупные куски и вымачиваем в течение часа. Тем временем готовим маринад. Смешиваем все ингредиенты для маринада.

    Рецепт Дичь в пиве шаг-1
  2. Вымоченное мясо смазываем маринадом и выкладываем на противень, смазанный маслом. Отправляем в духовку на час, предварительно разогретую до 180 градусов.

    Рецепт Дичь в пиве  шаг-2
  3. Тем временем готовим зажарку. Обжариваем нарезанную соломкой морковь, а затем добавляем измельченный лук с томатной пастой.

    Рецепт Дичь в пиве шаг-3
  4. Достаем мясо из духовки.

    Рецепт Дичь в пиве  шаг-4
  5. Сверху выкладываем кусочки мяса и вливаем пиво. Тушим в течение 1,5 часа.

    Рецепт Дичь в пиве шаг-5
  6. Дичь готова. Подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!

    Рецепт Дичь в пиве шаг-6

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent