Свиная корейка в пиве на гриле

Готовим Мясо Свиная корейка в пиве на гриле

Свиная корейка в пиве на гриле - пикантное сочное блюдо с потрясающим вкусом. Идеально готовить корейку на свежем воздухе на костре, но в домашних условиях подойдет и сковорода-грил.

Все это с легкостью можно приготовить на угольном, или электрическом гриле на даче, или дома. Если Вы еще не сделали свой выбор - мы можем в этом помочь выбрать на гриле дома

Рецепт «Свиная корейка в пиве на гриле» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Корейка копченая, Пиво, Мед, Чеснок, Вода , Перец горошком, Соль .


  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.

    Рецепт Свиная корейка в пиве на гриле шаг-1
  2. В кастрюлю наливаем воду, наливаем мед с солью, перемешиваем и доводим до кипения. Кипятим на медленном огне до полного растворения соли. Снимаем с огня и добавляем в пиво. В контейнер или миску кладем корейку и заливаем маринадом. Накрываем крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник на ночь.

    Рецепт Свиная корейка в пиве на гриле  шаг-2
  3. В ступке растираем перец горошком с измельченным чесноком.

    Рецепт Свиная корейка в пиве на гриле шаг-3
  4. Корейку обсушиваем с помощью бумажного полотенца и натираем чесночной смесью со всех сторон.

    Рецепт Свиная корейка в пиве на гриле  шаг-4
  5. Обжариваем корейку на сковороде гриль в течение 5 минут с каждой стороны.

    Рецепт Свиная корейка в пиве на гриле шаг-5
  6. Корейку выкладываем в форму для запекания, наливаем немного маринада, накрываем фольгой и отправляем в духовку на 40 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

    Рецепт Свиная корейка в пиве на гриле шаг-6
  7. Свиная корейка в пиве готова. Подаем с любимым соусом и гарниром. Приятного аппетита!

    Рецепт Свиная корейка в пиве на гриле шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent