За красивым видом современной кухни обязательно должно скрываться хорошо организованное внутреннее пространство. Рациональное, правильное, удобное размещение разнообразной утвари, продуктов, бытовой техники, столовых приборов — необходимое условие вашей кухни.
Организация хранения
Оптимальная организация хранения на кухне подразумевает собой эффективное пользование абсолютно всех плоскостей. У хозяйки в распоряжении великое множество шкафов, ящиков, полок, куда она может сложить всю необходимую ей утварь. Чтобы задействовать всю возможную площадь под мойкой и углы, изготовитель предлагает специальный стеллаж с поворотной фурнитурой: он вращается и, следствием чего, содержимое полки возможно достать даже из самого дальнего уголка. Многие компании создают системные уловки для хранения, чтобы ни один сантиметр практичного места не оставался незадействованным.
Они состоят из различных полочек и корзин, куда можно спокойно складывать любые принадлежности либо продукты. Касетницы и выкатные корзины имеют разнообразные форматы и модели и соответствуют равно как для горизонтального, так и для вертикального хранения. Самые маленькие из них, шириной всего 15 см, могут выдерживать нагрузку лишь до 12 кг, но и туда вы можете поставить, скажем, сколько-нибудь бутылочек с соусами или специями. Между нижней тумбой и столешницей обычно есть место для столовых атрибутов, которые организуются многими методами. Комфортабельные съемные системы разграничения предоставляют возможность формировать ящик максимально удобно — достаточно всего лишь переставить по своему желанию разноразмерные перегородки. Они могут быть из дерева, из металла либо пластика. Кроме того, подвижные части сильно облегчают уборку внутри шкафчика. Ради более сподручного хранения пространство кухни нужно поделить на несколько функциональных участков.
Такую система предложила одна немецкая компания. По этому методу расположены зона мойки, хранения моющих средств, сбора мусора, посудомоечной машины и зона посуды. Далее наступает поприще сковород и кастрюль, затем для хранения продуктов и приготовления еды. При такой организации пространства все, что вам нужно постоянно оказывается под рукой: скажем, после ужина и мытья посуды ее можно спокойно расставить по местам.
Фурнитура
При покупке кухни стоит обратить внимание не только на ее дизайн, но и на надежность фурнитуры. Имеет смысл доверять известным, надежным производителям. Обычный выдвижной ящик состоит из нескольких деталей: четырех стенок (передней, задней и двух боковых), дна и фронтальной панели. Лучше, если боковые стенки выполнены из металла. В последние годы нижние тумбы все чаще комплектуются выдвижными ящиками большого размера (наиболее практичная ширина — 45, 60 или 90 см), а не распашными дверцами. Дно качественного ящика рассчитано на вес до 70 кг. Выдерживать такую нагрузку позволяют направляющие, которые представляют собой шариковую систему выдвижения (компания H) или силиконовые валики (австрийский производитель B). Они обеспечивают мягкий ход ящика. Пневматические гасители удара сегодня стали наиболее востребованными элементами фурнитуры. Их монтируют в дверные петли, так что сама система остается незаметной. Для тех же целей ящики оборудуются доводчиками.
Особые приспособления позволяют полностью выдвигать ящики, так что любой предмет оказывается легкодоступным. Кроме того, существуют специальные системы выдвижения на электрическом приводе и с электронным управлением. Например, в системе S от австрийской компании G ящик может полностью выдвигаться, если слегка потянуть за ручку, и закрываться при легком нажатии на фасад, причем, если коснуться фасада повторно, движение остановится. В верхнем ярусе шкафов, кроме распашных дверец, могут устанавливаться механизмы, открывающие створки вверх. Один из недостатков такой системы — невозможность установить дверь в промежуточном положении (ее всегда приходится открывать полностью), а также невозможность регулировки усилия пружины. Однако эти подъемники крайне надежны в эксплуатации.Релинги
Они представляют собой открытые системы хранения и обычно устанавливаются в пространстве между верхними полками и нижними тумбами. Это решение заметно повышает функциональность кухни. Чаще всего труба релинга имеет диаметр 16 мм. Иногда в качестве основания используются не трубки, а направляющие планки. Для отделки применяют хром, латунь, бронзу, алюминий, так что систему релингов легко можно вписать в любой стиль интерьера.
Детали арматуры выполняются из металла, дерева, пластика и даже стекла (полочки). В зависимости от размещения, полки могут иметь треугольную, полукруглую или прямоугольную форму. На многоярусной полке можно установить баночки со специями или контейнеры для сыпучих продуктов. Металлические направляющие релингов оснащаются крючками, держателями, полочками, а вертикальные системы комплектуются дополнительными корзинами, которые зачастую могут перемещаться вдоль штанги релинга. В них удобно разместить бумажные полотенца, ножи, столовые приборы и даже подвесные хлебницы. Крючки бывают нескольких видов — одинарные, двойные или крючки-петли, Последний вариант— несъемный, такие крючки навешивают на стадии монтажа. К релингу может крепиться как специальная полка для хранения разделочных досках и крючки, на которые эти доски можно подвесить.Дополнительные элементы
Кроме традиционных и привычных дверец, на шкафчиках могут быть шторки-жалюзи. Зафиксировать такую шторку можно совершенно на любом уровне, из-за своей конструкции она не мешаются в любом состоянии. Она раскрывается в сторону либо же вверх. Системы для сортировки мусора очень востребованы на зарубежных кухнях, у нас же эта новинка, к сожалению, еще не прижилась. Как правило такие выдвижные контейнеры находятся под мойкой. Такая встраиваемая мусорная система обычно вмещает ведро с крышкой и педалькой для открывания. Многие компании представляют мусорные ведра, в которых при открывании дверцы шкафчика крышка поднимается автоматически. Еще вариант — ведро выкатывается на пластиковом поддоне.
Имеются также выдвижные встраиваемые столы. Этот крайне практичный элемент обязательно нужен на кухне с маленькой площадью. Он может выдвигаться словно ящик из шкафчика либо складываться в нижнюю тумбу. Но такие столики зачастую не выдерживают большую нагрузку.