С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Свиные отбивные с яблоками». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Свиные отбивные с яблоками» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина (отбивная), Яблоко, Сыр, Вино белое, Соль , Масло растительное, Шампиньоны, Лук , Сухари панировочные, Зелень, Перец, Перец красный чили.
Яблоко и шампиньоны нарезать тонкими ломтиками. Выложить половину нарезанных грибов и яблока в форму для запекания, смазанную жиром.
Форма должна быть широкой, чтобы отбивные лежали в один слой. Лук нарезать полукольцами и протушить в масле до прозрачности.
Выложить на грибы с яблоками, посолить, поперчить. Отбивные обжарить в масле по 3 - 4 минуты с каждой стороны и выложить в форму на лук. Влить вино и поставить в духовку на полчаса.
Сыр натереть на терке, зелень мелко нарезать. Отложенную часть яблок и шампиньонов измельчить в блендере, добавить сыр, зелень, панировочные сухари, перец чили, соль и еще раз измельчить до состояния пасты.
Достать отбивные из духовки, на каждую выложить ложку смеси и разровнять. Поставить в духовку на средний огонь. Запекать 10 минут
Приятного аппетита!