С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Свиные отбивные с курагой». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Свиные отбивные с курагой» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина (отбивная), Лук, Бульон куриный, Масло оливковое, Имбирь , Перец, Курага, Сок яблочный , Масло сливочное, Тмин, Соль.
Замочить курагу в яблочном соке. В отдельной миске смешать тмин, имбирь, соль, перец. Смазать полученной смесью свиные отбивные. Разогреть оливковое масло в сковороде. Обжарить отбивные в течение 3 минут с каждой стороны. Вынуть, отложить в сторону. Разогреть сливочное масло, обжарить нарезанный лук. Влить яблочный сок, добавить курагу. Уменьшить огонь, влить бульон. Вернуть свиные отбивные. Тушить в течение 5 минут.