С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Куриная печень с овощами в горшочках». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Куриная печень с овощами в горшочках» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Курица (печень), Морковь, Лук-порей, Сыр, Сметана , Сахар, Картофель, Сельдерей (стебли) , Лук, Помидор, Вино белое сухое, Зелень.
Куриную печень нарезать небольшими кусками, быстро обжарить с мелко-нарезанным луком и специями, добавить вино и сахар.
Порей и морковь припустить с небольшим количеством масла.
Картофель и сельдерей нарезать небольшими кусочками.
Укладывать в горшочек слоями. Картофель с сельдереем вниз, затем печень, потом морковь с луком.
Каждый горшочек на 2/3 наполнить горячей водой. Немного посолить, поперчить, добавить любимые специи. Сверху посыпать тёртым сыром, положить в каждый горшочек по ложке сметаны и толстый кружок помидора
Накрыть крышкой и поставить горшочки в нагретую до 200°C духовку и запекать 40-50 минут. Приятного аппетита!
