С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Маринованные баклажаны гриль». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Маринованные баклажаны гриль» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Баклажан, Масло растительное, Соль морская, Перец черный молотый, Уксус бальзамический , Перец красный хлопья, Перец черный молотый, Соль , Базилик свежий, Петрушка, Чеснок, Паста томатная, Масло оливковое.
Баклажаны порезать поперёк. Посыпать солью и оставить в дуршлаге на 20 мин. Затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем.Слегка смазать раст маслом и обжарить на сковороде-гриль с обеих сторон (по 2 мин с каждой стороны).
Охладить до комнатной температуры.
Приготовить маринад из всех указанных ингредиентов.Выкладывать баклажаны в банку, поливая каждый слой маринадом. Дать настояться сутки в прохладном месте.
Приятного аппетита!