Татарский шашлык, приготовленный из баранины - идеальное блюдо для пикника, ведь оно вкусное, сытное и нежное. Только на костре шашлык приобретает неповторимый аромат и его сражу же хочется съесть.
Рецепт «Татарский шашлык из баранины» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Баранина, Бараньи ребра, Сало, Лук репчатый, Кинза , Вода, Соль .
Подготавливаем необходимые ингредиенты для татарского шашлыка. Лук измельчаем, а баранину слегка отбиваем и режем полосками. Сало также режем полосками, а баранье ребра небольшими кусочками.
Мясо выкладываем в емкость и добавляем воду, соль и специи. Тщательно все перемешиваем и оставляем мариноваться на 3 часа.
По истечению времени выкладываем мясо в следующем порядке: ребра, мякоть и сал.
Нанизываем мясо на три шампура.
Шампуры выкладываем на раскаленные угл.
Готовим шашлык в течение 8-10 минут, периодически ворочая шампуры.
Татарский шашлык из баранины готов.
Разрезаем его и подаем к столу. Приятного аппетита!
