Из творога и клубники можно приготовить неимоверное количество различных десертов, и каждый будет по-своему особенным. Творожная запеканка, приготовленная в духовке, получается нежной, вкусной и сочной, а процесс приготовления совсем несложный и нисколько вас не обременит.
Рецепт «Творожная запеканка с клубникой» представлен в категории Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Творог, Мед, Мука, Яйцо, Клубника , Масло сливочное, Ванил., Соль , Цедра лимона.
Подготавливаем необходимые ингредиенты для запеканки.
Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем мукой.
Клубнику промываем, очищаем от плодоножек и нарезаем дольками.
Белки отделяем от желтков и взбиваем со щепоткой соли до твердых пиков.
Творог выкладываем в отдельную емкость, добавляем мед и тщательно перемешиваем. Можно взбить с помощью блендера или миксера.
Затем добавляем желтки, муку, ванилин, тертую цедру лимона и снова тщательно перемешиваем.
Аккуратно вводим белковую массу.
Перемешиваем все ингредиенты.
Тесто выкладываем в форму для запекания, сверху кладем кусочки клубники и отправляем в духовку на 45 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Творожная запеканка с клубникой готова. Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
