Шашлык из филе индейки - редкое блюдо на нашем столе, хоть и довольно популярное в различных вариантах на Карибском побережье. Шашлык из нежнейшей индейки, приготовленный в пряном маринаде, очень сочный, мягкий и ароматный. Вообще, шашлык из индюшатины можно готовить как на открытом огне, так и на сковороде гриль без добавления масла
Рецепт «Шашлык из филе индейки» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Филе индейки, Перец болгарский, Чеснок, Лук зеленый, Уксус , Соевый соус, Перец чили молотый .
Перец режем дольками, а зубчики чеснока очищаем от шелухи.
Овощи выкладываем в чашу блендера и добавляем соевый соус и уксус.
Измельчаем все ингредиенты до однородной консистенции и добавляем перец чил.
Индейку режем крупными кубиками.
Маринад выливаем в полиэтиленовый пакет и выкладываем индейку. Закрываем пакет и трясем его, чтобы маринад попал на все кусочки индейки. Маринуем в течение часа.
Нанизываем индейку на шпажки и выкладываем на сковороду грил.
Периодически ворочая шпажки готовим шашлык в течение 20-25 минут.
Шашлык из филе индейки готов. Приятного аппетита!
