Это мясо запекаю на Новый год и другие праздники. Всегда получается удачно и быстро заканчивается...
Рецепт «Мясо «Гармошка»» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Свиная корейка (брусочек), куриная грудка, майонез, соль, приправа для мяса , чеснок .
На свиной корейке сделать поперечные разрезы, натереть чесноком, посыпать солью и приправой для мяса.
Приготовить смесь из майонеза, чеснока и приправы.
Куриную грудку нарезать пластинками, и намазать их майонезной смесью.
Пластинки из грудки вставить в разрезы в корейке. Сверху всё обмазать майонезной смесью, завернуть в 2 слоя фольги и поместить в духовку.
Через час вынуть из духовки, убрать сверху фольгу, и поставить в духовку ещё на полчаса. После того, как выключите огонь, оставить там до остывания.