Мясные вафли или вафельные пирожки

Готовим Мясо Мясные вафли или вафельные пирожки

Вафли сейчас очень популярны, поэтому мы решили, что вам точно пригодиться рецепт мясных вафель! Это очень вкусное и сытное решение для тех кому надоели обычные и сладкие вафли.

Рецепт «Мясные вафли или вафельные пирожки» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: коржи вафельные, Фарш, Лук, Яйцо, Мука , Растительное масло, Соль .


  1. Приготовить необходимые продукты

  2. Вафельные коржи

    Рецепт Мясные вафли или вафельные пирожки  шаг-2
  3. Фарш любой(здесь индейка)

    Рецепт Мясные вафли или вафельные пирожки шаг-3
  4. Почистить лук

    Рецепт Мясные вафли или вафельные пирожки  шаг-4
  5. Порезать очень мелко лук

    Рецепт Мясные вафли или вафельные пирожки шаг-5
  6. Добавить лук к фаршу

    Рецепт Мясные вафли или вафельные пирожки шаг-6
  7. Посолить и перемешать

    Рецепт Мясные вафли или вафельные пирожки шаг-7
  8. Разложить фарш на корж ровным слоем

    Рецепт Мясные вафли или вафельные пирожки шаг-8
  9. Прикрыть сверху вторым коржом и дать полежать

    Рецепт Мясные вафли или вафельные пирожки шаг-9
  10. Разбить яйца

    Рецепт Мясные вафли или вафельные пирожки шаг-10
  11. Слегка взбить яйца

    Рецепт Мясные вафли или вафельные пирожки шаг-11
  12. Нарезать порционные куски

    Рецепт Мясные вафли или вафельные пирожки шаг-12
  13. Поставить сковороду на слабый огонь

    Рецепт Мясные вафли или вафельные пирожки шаг-13
  14. Порционный кусок обмакнуть в яйца

    Рецепт Мясные вафли или вафельные пирожки шаг-14
  15. Затем обвалять в муке

    Рецепт Мясные вафли или вафельные пирожки шаг-15
  16. И ещё раз обмакнуть в яйца

    Рецепт Мясные вафли или вафельные пирожки шаг-16
  17. Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета

    Рецепт Мясные вафли или вафельные пирожки шаг-17
  18. Слабый огонь

    Рецепт Мясные вафли или вафельные пирожки шаг-18
  19. Обжариваем вторую сторону. Готово!

    Рецепт Мясные вафли или вафельные пирожки шаг-19

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

cookpad 2198 рецептов

Часто задаваемые вопросы про Мясные вафли или вафельные пирожки

На каком масле жарить?

Традиционно используют рафинированные растительные масла, включая подсолнечное. Диетолого советуют отдавать предпочтение рафинированному оливковому маслу. Гурманы настаивают на смеси растительного и сливочного масла в пропорции 50/50.

Как понять что масло нагрелось для жарки?

Покрутите сковороду так чтобы масло распредилилось по дну, растекаться оно должно плавно и легко как вода. Поверхность масла должна быть блестящей. Маленький кусочек лука, брошенный на сковороду в масло, должен мгновенно зишапеть и вспениться. Масло для жарки готово.

Мультиварка в которой можно жарить

Жарить можно в мультиварках с режимом Жарка. Если такого режима нет, не отчаивайтесь, а воспользуйтесь режимом Выпечка. Отличие в том что во втором случае используется температура ниже и вам понадобиться в два раза больше времени на приготовление. Время дополнительно настраивается кнопкой Таймер

Сковородки которые жарят без масла

На всех сковородках с антипригарным покрытием можно жарить без масла. Выбирать можно между материалами такого слоя. Это тефлон, керамика, титан, эмаль, алмазное, гранитное покрытие. И не упускайте из внимания толщину дна такой сковороды, которое должно быть толстым.

Что лучше жарить на оливковом масле?

На оливковом масле можно жарить любые продукты, как мясные, так и растительного происхождения. При этом считается, что пища приготовленная на оливковом масле более полезная и здоровая.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent