Рецепт моей мамочки. Безумно вкусное блюдо, которое украсит не только будний , но и праздничный ужин. Любителям блюд из рубленного мяса посвящается.
Рецепт «Мясо «Албаночка»» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Мясо говядина или свинина филе, Лук средней величины, Яйца, Крахмал, Майонез , Соль, Масло подсолнечное для жарки, Перец .
Берём наше филе (я брала говядину) и нарезаем мелкими кубиками.
Луковицы также крошим кубиками.
Отправляем лук к мясу.
Туда же разбиваем 2 яйца, крахмал. Солим и перчим.
Смесь перемешиваем и добавляем майонез.
Смесь оставляем постоять 20 минут.
Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем наше мясо порционно столовой ложкой. Жарим на среднем огне до готовности.
Вот что получилось. Быстро и просто. Приятного аппетита!
