На приготовление этого супа у вас уйдёт чуть больше получаса и ровно четыре ингредиента — проще не придумать!
Рецепт «Чечевичный суп-пюре» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Чечевица (красная), Лук (репчатый), Масло (оливковое), Вода .
Замочите чечевицу на ночь.
Хорошо промойте, засыпьте в кастрюлю и залейте водой. Добавьте в кастрюлю нарезанный лук, оливковое масло и варите около 30 минут.
Готовый суп взбейте погружным блендером.
Подавайте горячим с нарезанной зеленью и щепоткой перца. Приятного аппетита!