Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления салата "Тушёный с шафраном нут». Это нужно попробовать.
Рецепт «Тушёный с шафраном нут» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Масло (оливковое), Лук (нарезанная луковица), Чеснок, Специи (тмин), Специи (паприка) , Уксус, Помидоры (очищенные от кожицы), Специи (шафран) , Перец (красный), Нут (варёного нута), Бульон (овощной), Шпинат, Перец, Соль.
В большой кастрюле разогрейте оливковое масло, добавьте лук и несколько щепоток соли. Обжаривайте, пока он не станет полупрозрачными (примерно 5 минут).
Добавьте чеснок, тмин и перец, варите ещё 30 секунд.
Туда же влейте 2 столовые ложки уксуса, хорошенько всё перемешайте. Поместите в кастрюлю помидоры и готовьте их ещё минуту. Добавьте шафран, красный перец, нут и бульон.
Сведите огонь до минимума и тушите блюдо 20 минут.
Добавьте шпинат и ещё немного потушите получившуюся смесь. Посолите и поперчите. Подавайте блюдо всего с хрустящим хлебцем и бокалом сухого вина.