Эти ярко-зелёные панкейки не содержат красителей, а на вкус чем-то напоминают мятное мороженое.
Рецепт «Шпинатные панкейки с шоколадом» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука (пшеничная), Миндальное молоко, Шпинат, Яйца, Шоколад (капли) , Сахарозаменитель (стевия), Масло (кокосовое), Мята (перечная экстракт) , Разрыхлитель, Сода (пищевая), Соль, Соус (шоколадный).
Смешайте в блендере шпинат, яйцо, кокосовое масло, молоко и экстракт перечной мяты.
Добавьте к ингредиентам пищевую соду, соль и стевию. Перемешайте.
Всыпьте муку и смешайте до однородной консистенции. Тесто должно быть густым. Если оно получилось жидковатым, добавьте муку до необходимой консистенции.
Нагрейте антипригарную сковороду на среднем огне.
Выкладывайте тесто столовой ложкой. Когда оно поднимется и появятся пузырьки, переверните блин и обжарьте с другой стороны. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны.
Сложите панкейки стопкой, полейте шоколадным соусом или взбитыми сливками. Украсьте шоколадными каплями.