Очень простой десерт, в котором мороженое мы заменили на нежный крем из кешью. Подойдёт даже веганам.
Рецепт «Запечённые груши с кешью-кремом» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 ч минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Груша, Кешью, Молоко (растительное), Мёд, Масло (кокосовое) , Лимон, Вода, Кардамон , Корица, Гвоздика, Ваниль.
Слегка смажьте форму для выпечки кокосовым маслом и выложите в неё целые груши. Добавьте немного воды, специи, сок лимона и мёд.
Запеките груши в течение 40—45 минут при температуре 200 градусов.
Пока готовятся груши, сделайте ванильный крем: смешайте в блендере кешью, молоко, мёд, кокосовое масло и ваниль до однородной консистенции крема.
Разложите крем по тарелкам, добавьте в каждую сверху по половинке запечённой груши и сбрызните соком лимона. Готово.