Очень простой и полезный чизкейк из ягод и орехов, который нужно только заморозить.
Рецепт «Ягодный чизкейк» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Миндаль, Кешью (обжаренный), Финики, Кешью (сырой), Черника (замороженная) , Лимон, Сироп, Масло (кокосовое или какао) , Ваниль (порошок).
Замочите сырой кешью в холодной воде на несколько часов.
Для основы смешайте в блендере до однородной массы обжаренный кешью, миндаль и финики.
Выложите основу на дно смазанной маслом разъёмной формы.
Слейте воду и промойте кешью. Для верхнего слоя смешайте в блендере сырой кешью, чернику, сироп, сок половины лимона, кокосовое масло и ваниль. Перемешивайте до состояния однородного крема.
Выложите готовый крем поверх основы и украсьте любимыми ягодами. Отправьте чизкейк в морозилку на 2—3 часа до полного застывания.