Новый рецепт любимых с детства драников. Вкусный, сытный и питательный завтрак.
Рецепт «Домашние драники со шпинатом и морковью» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Картофель, Шпинат (свежий), Лук (репчатый), Морковь, Мука (кукурузная) , Перец (чили), Соль, Масло (растительное (для жарки)) , Сметана (или йогурт).
Картофель и морковь натрите на крупной тёрке. Руками отожмите лишнюю жидкость.
Нарежьте шпинат и лук. Добавьте к смеси картофеля и моркови.
Добавьте перец, соль и кукурузную муку. Хорошо перемешайте.
Поставьте большую сковороду на огонь, добавьте масло.
Руками слепите из смеси небольшие пирожки. Или выкладывайте на сковородку ложкой.
Обжарьте с двух сторон до хрустящей корочки, потом уменьшите огонь и жарьте до готовности.
Подавайте со сметаной или йогуртом.