Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления закуски "Паштет из лесных грибов». Это нужно попробовать.
Рецепт «Паштет с лесными грибами» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Грибы (любые лесные грибы, например белые), Масло (сливочное), Лук (шалот), Чеснок (мелко нарезанный), Специи (порошок карри) , Специи (тмин молотый), Орехи (кешью), Лимон (лимонная цедра) , Масло (оливковое).
Промойте грибы и замочите их в тёплой воде. В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло, добавьте к нему лук-шалот, все грибы, чеснок, порошок карри и тмин.
Обжаривайте, перемешивая, пока вся жидкость не выпарится и смесь из ингредиентов не станет полностью коричневой.
В кухонном комбайне полностью измельчите кешью, смешав его с оливковым маслом и цедрой лимона. Добавьте полученную массу к вашему паштету из грибов. Блюдо готово!