Всего четыре ингредиента, немного времени – и лепёшки без глютена, но с большим количеством белка готовы.
Рецепт «Тортильи из чечевицы» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Чечевица (красная), Вода, Перец (чёрный молотый), Соль .
Предварительно промойте чечевицу, выложите в миску, залейте стаканом чистой воды и оставьте на 3-4 часа.
Измельчите замоченную чечевицу вместе с водой в блендере до состояния однородного пюре. Добавьте соль, перец и немного воды при необходимости. Тесто должно получиться как густая сметана.
Разогрейте сковороду на среднем огне.
Готовьте лепёшки как блины: наливайте тесто на сковороду и выпекайте с двух сторон по 1-2 минуте.
Готовые лепёшки можно хранить в холодильнике 4-5 дней.