Подробный и вкусный рецепт паштета из скумбрии - фото, описание, видео, отзывы.
Рецепт «Паштет из скумбрии» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: семена фенхеля, хрен, сыр рикотта, сок лимонный, руккола , каперсы .
Растираем в ступке 1/2 ч.л. семян фенхеля.
Очищаем скумбрию от костей и кожи, мякоть складываем в миску. Добавляем хрен, рикотту и перетёртые семена фенхеля. Вливаем лимонный сок, всё тщательно перемешиваем.
Формуем из паштета кнели, выкладываем их вокруг горки рукколы. Украшаем каперсами и половинками помидоров черри.
Паштет из скумбрии готов. Приятного аппетита!
