Как легко и быстро приготовить форшмак селёдочный - все ответы .
Рецепт «Форшмак селёдочный» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 часов 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: филе слабосоленой сельди, лук репчатый, яблоко, хлеб белый, сметана , сухари панировочные, масло сливочное, соль , зелень.
Вымачиваем рыбу в течение 4-5 часов, дважды меняя воду. Замачиваем хлеб в небольшом количестве холодной воды. Шинкуем лук и обжариваем его на сливочном масле. Очищаем яблоко от семян и кожуры.
Нарезаем яблоко и рыбное филе крупными кубиками. Добавляем лук, отжатый хлеб, 1 ст.л. сметаны, соль и перемешиваем.
Смазываем маслом порционные формочки для запекания и выкладываем в них полученную смесь. Посыпаем сверху сухарями и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку запекаться до образования румяной корочки. Подаём блюдо горячим, украсив зеленью. Приятного аппетита!
