Хотите приготовить пхали из шпината Самый вкусный рецепт !
Рецепт «Пхали из шпината» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: шпинат, кинза, петрушка, чеснок, грецкие орехи (очищенные) , хмели-сунели, уксус винный красный, перец чили , соль, вода, зерна граната.
Ставим сковороду с водой на огонь. Посолим. Тщательно промываем шпинат, отрезаем корешки. Нарезаем и выкладываем в сковороду. Припускаем около пяти минут. Остужаем.
Пропускаем через мясорубку кинзу, петрушку, очищенный чеснок, грецкие орехи и фрагмент перца чили. Отжимаем шпинат и пропускаем через мясорубку. Тщательно перемешиваем полученную массу.
Посолим. Добавляем две чайные ложки имеретинского шафрана и чайную ложку хмели-сунели. Перемешиваем. Добавляем винный уксус. Перемешиваем. Оставляем на 15 минут.
Выкладываем пхали на тарелку. Украшаем зернами граната. Приятного аппетита!