Котлетки из камбалы с соусом из грибов и кабачков

Готовим Рыба Котлетки из камбалы с соусом из грибов и кабачков

Подробный и вкусный рецепт котлеток из камбалы с соусом из грибов и кабачков - фото, видео, описание.

Рецепт «Котлетки из камбалы с соусом из грибов и кабачков» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: камбала, икра, батон, сливки, кабачок , лук репчатый, яйцо, масло растительное , грибы белые, чеснок, лук репчатый красный, масло сливочное, масло оливковое, помидоры черри, вода, соус соевый.


  1. Пропускаем филе камбалы, репчатый лук, размоченную в сливках мякоть батона и фрагмент кабачка через мясорубку. Добавляем яйцо, соль, белый перец, нарезанную икру камбалы и зеленый лук. Перемешиваем.

    Рецепт Котлетки из камбалы с соусом из грибов и кабачков шаг-1
  2. Замачиваем сухие грибы в горячей воде. Нарезаем кабачок, красный репчатый лук и чеснок. Обжариваем на сковороде с добавлением сливочного, оливкового и растительного масел.

    Рецепт Котлетки из камбалы с соусом из грибов и кабачков  шаг-2
  3. Добавляем к овощам грибы, помидоры черри, рассол из-под грибов, сок лимона, соевый соус и сливки. Доводим до густой консистенции. Формируем из фарша котлеты. Обжариваем на растительном масле.

    Рецепт Котлетки из камбалы с соусом из грибов и кабачков шаг-3
  4. Выкладываем соус на тарелку. Помещаем сверху котлеты. Украшаем долькой лимона, кинзой и салатным миксом. Приятного аппетита!

    Рецепт Котлетки из камбалы с соусом из грибов и кабачков  шаг-4

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Sara Brightman 992 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent