Как легко и быстро приготовить салат из сладкого перца с каперсами - все ответы .
Рецепт «Салат из сладкого перца с каперсами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: перец болгарский, каперсы, лук репчатый, чеснок, масло растительное , яйцо, оливки, уксус , петрушка, черный перец, соль.
Заранее отвариваем яйца. Нарезаем болгарские перцы соломкой. Очищаем и измельчаем лук и чеснок. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем перец в течение 5 минут. Посолим и поперчим.
Кладем перец в тарелку. Остужаем. Добавляем лук, чеснок, перец, соль и уксус. Перемешиваем. Нарезаем мелким кубиком каперсы и яйца. Нарезаем оливки кольцами. Добавляем яйца, каперсы и оливки в салат. Приятного аппетита!