Рецепт кукурузного чаудера от профессиональных шеф-поваров: фото, описание процесса готовки, видео.
Рецепт «Кукурузный чаудер» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: лук репчатый, бекон, масло растительное, чеснок, бульон куриный , грудка куриная, соль, кукуруза отварная , хлеб белый, тимьян, сливки, сыр чеддер, лук зеленый, попкорн.
Очищаем луковицу, мелко нарезаем ½ часть и обжариваем на растительном масле в сотейнике. Измельчаем чеснок, добавляем к луку, прогреваем и вливаем куриный бульон.
Добавляем в сотейник мелко нарезанное куриное филе и затем солим. Срезаем кукурузу с початка и добавляем в суп. Срезаем корочки с 3 ломтиков белого хлеба. Ломаем мякиш на кусочки и отправляем в сотейник.
Нарезаем бекон, обжариваем на растительном масле до хрустящей корочки. Выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишний жир. Добавляем в суп, оставив немного бекона для украшения.
Вливаем 22% сливки, добавляем тимьян, 2 пластинки чеддера и провариваем. При подаче украшаем попкорном, беконом и зеленым луком. Приятного аппетита!
