Как легко и быстро приготовить картофельный крем-суп с льняным маслом - все ответы .
Рецепт «Картофельный крем-суп с льняным маслом» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: тыква, чеснок, лук репчатый, картофель, масло растительное , сливки, вода, соль , черный перец, мёд, корица, масло льняное.
Очищаем тыкву, чеснок, лук и картофель. Нарезаем половину луковицы и чеснок в произвольной форме и отправляем в одну миску. Картофель и тыкву нарезаем небольшими кубиками и перекладываем в другую миску.
Ставим сотейник с добавлением растительного масла на нагрев, обжариваем чеснок и лук 3-4 минуты, добавляем картофель и тыкву, немного обжариваем, вливаем 33% сливки, воду и варим до готовности. Добавляем соль и перец по вкусу и измельчаем блендером до консистенции пюре.
Украшаем суп сливками, капельками мёда, молотой корицей и льняным маслом. Приятного аппетита!
