Картофельный крем-суп со сливками

Готовим Супы Картофельный крем-суп со сливками

Как легко и быстро приготовить картофельный крем-суп со сливками - все ответы .

Рецепт «Картофельный крем-суп со сливками» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: курица, морковь, лук репчатый, картофель, корень сельдерея , цукини, лук-порей, батон , паприка, сливки, семга копченая, масло растительное, соль.


  1. Отвариваем куриный бульон. Морковь и корень сельдерея чистим, разрезаем на кусочки и подпекаем на сухой сковороде. Выкладываем в бульон.

    Рецепт Картофельный крем-суп со сливками шаг-1
  2. Картофель чистим, разрезаем на половинки и ставим вариться. В кастрюлю к картофелю кладем лук порей. Заливаем бульоном. Варим до готовности картофеля.

    Рецепт Картофельный крем-суп со сливками  шаг-2
  3. Цукини и морковь нарезаем кубиками и обжариваем в небольшом количестве масла.

    Рецепт Картофельный крем-суп со сливками шаг-3
  4. С батона срезаем корочку, нарезаем кубиками и обжариваем на сковородке. Выкладываем на бумажное полотенце, солим, посыпаем паприкой.

    Рецепт Картофельный крем-суп со сливками  шаг-4
  5. В суп добавляем жирные сливки (33%). Даем немного провариться. Измельчаем все блендером.

    Рецепт Картофельный крем-суп со сливками шаг-5
  6. Сливки взбиваем блендером. Семгу холодного копчения нарезаем на мелкие кусочки и смешиваем со взбитыми сливками.

    Рецепт Картофельный крем-суп со сливками шаг-6
  7. Суп разливаем в тарелки. Выкладываем гренки, обжаренные овощи, в центр кладем немного взбитых сливок с рыбой. Приятного аппетита!

    Рецепт Картофельный крем-суп со сливками шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

cookpad 2198 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent