Хотите приготовить солянку мясную с копченостями Самый вкусный рецепт !
Рецепт «Солянка с копчёной грудинкой» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 55 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: грудинка свиная копченая, огурцы соленые, маслины, лук репчатый, сметана , лимон, паста томатная, укроп , петрушка, лавровый лист, черный перец, соль, вода.
Очищаем от кожицы огурцы и нарезаем ломтиками. Тонко нарезаем грудинку (берём копчёности по вкусу).
Шинкуем лук и слегка обжариваем. Добавляем томатную пасту, масло, вливаем небольшое количество воды и тушим до мягкости лука. Добавляем мясные продукты, огурцы, лавровый лист, солим и перчим по вкусу.
Заливаем водой и тушим 10-15 минут. Подаём солянку порционно, добавляем сметану, маслины, украшаем ломтиками лимона и зеленью. Приятного аппетита!
