Солянка со свининой

Готовим Супы Солянка со свининой

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Солянка со свининой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Солянка со свининой» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: мясо, соленые огурцы, лук, помидоры, маслины б/к , лавровый лист .


  1. Сварить мясной бульон из нежирной безкостной свиной лопатки.

  2. Потушить в растительном масле нарезанный лук и помидор до мягкости. Можно добавить бульона.

  3. Соленые огурцы нарезать ломтиками. У крупных огурцов кожицу надо счистить.

  4. Мясо порезать ломтиками. В солянку можно также добавить порезанные сосиски, ветчину и т.д.

  5. Лук, огурцы и мясо (сосиски) положить в бульон и поставить вариться на 10 минут.

  6. Добавить соль, лавровый лист, незадолго до окончания варки - кружочки помидоров и маслины.

  7. Солянку подают на стол со сметаной, посыпав зеленью. По желанию добавляют сок лимона.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

admin 624 рецептов

Люблю покушать, но люблю и готовить.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent