Что такое уха из лосося Подробный ответ от шеф-поваров .
Рецепт «Уха из лосося» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: лосось, лук репчатый, морковь, картофель, лавровый лист , черный перец, укроп, соль .
Нарезаем филе лосося небольшими фрагментами. Отвариваем в кипящей подсоленной воде до готовности. Нарезаем картофель и морковь кубиком. Измельчаем укроп и репчатый лук.
Вынимаем рыбу из кастрюли шумовкой. Помещаем в бульон картофель, морковь, лавровый лист и лук. Поперчим. Варим до готовности картофеля. Добавляем вареное филе рыбы и прогреваем в течение 3-4 минут.
Наливаем суп в тарелку. Посыпаем измельченным укропом. Приятного аппетита!