Как долго я недооценивала выпечку с цитрусовыми! Этот кекс ворвался в мою кулинарную жизнь и сразу стал любимым. Мягкий и нежный, с ярким апельсиновым вкусом и ароматом, с хрустящими орешками внутри. Попробуйте!
Рецепт «Апельсиновый кекс» представлен в категории Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tumanova потребуется: муки, апельсинового сока, кокосового сахара, цедра, растительного масла , измельченных семян льна, соды .
Отожмите сок из 2 средних апельсинов.
У меня получается как раз стакан сока.
Если у вас вышло меньше -можно добавить немного воды до нужного количества.
Натрите цветной слой цедры одного апельсина на мелкой терке и добавьте в тесто.
Смешайте все ингредиенты в миске, вылейте в форму для выпечки.
Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30-35 минут.
Полностью остудите, перед тем как вынуть из формы.
Наслаждайтесь!
Раньше я не любила готовить, мне это казалось очень сложным, и я не совсем понимала, зачем стоять три часа у плиты, чтобы приготовить торт, который съедят за 1 5 минут, если можно купить готовый в магазине? А на особый случай всегда есть возможность найти торт на заказ? Ответы я нашла гораздо позже.