Картофельные котлеты с грибами

Готовим Здоровье Картофельные котлеты с грибами

Картофельные котлеты с грибами - изумительное блюдо, радующее не только нежным вкусом, но и волшебным лесным ароматом. Здесь используются маслята, однако подойдут и другие грибы (шампиньоны, белые, лисички).

Рецепт «Картофельные котлеты с грибами» представлен в категории Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофель отварной, Грибы, Яйцо, Лук репчатый, Сухари панировочные , Масло сливочное, Соль, Перец черный молотый .


  1. Подготавливаем грибы. Очищаем их от ненужного мусора, промываем и снимаем кожицу со шляпок.

    Рецепт Картофельные котлеты с грибами шаг-1
  2. Опускаем грибы в кипящую воду на 10 минут, а затем нарезаем мелкими кусочками. Лук тоже мелко нарезаем.

    Рецепт Картофельные котлеты с грибами  шаг-2
  3. На сливочном масле обжариваем лук в течение 3-4 минут, а затем добавляем грибы и жарим еще 5-6 минут, периодически помешивая. Солим, перчим по вкусу.

    Рецепт Картофельные котлеты с грибами шаг-3
  4. Картофель разминаем до состояния пюре. Добавляем яйцо и специи.

    Рецепт Картофельные котлеты с грибами  шаг-4
  5. Из картофельный массы формируем небольшие лепешки и в центр выкладываем начинку.

    Рецепт Картофельные котлеты с грибами шаг-5
  6. Формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.

    Рецепт Картофельные котлеты с грибами шаг-6
  7. Обжариваем котлеты с двух сторон до готовности. Подаем к столу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

    Рецепт Картофельные котлеты с грибами шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10525 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent