Морковь - универсальный, а главное, полезнейший продукт, из которого можно приготовить разнообразные блюда, на любой вкус. Здесь представлен довольно интересный рецепт котлет из вареной моркови, которые получаются нежными и аппетитными. Главное - выбрать правильные специи, и лучше всего подойдут овощные.
Рецепт «Котлеты из вареной моркови» представлен в категории Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Морковь, Яйцо, Сметана, Чеснок, Зелень сушеная , Соль, Специи, Масло растительное .
Морковь очищаем, промываем и нарезаем небольшими кусочками. Заливаем холодной водой и ставим на огонь. Варим до готовности.
Отваренную морковь разминаем с помощью вилки или толкушки.
Затем добавляем яйцо.
Также добавляем мелко нарезанный чеснок.
Добавляем сушеную зелень и специи по вкусу.
Наконец, добавляем сметану и тщательно все перемешиваем.
Из морковной массы формируем котлеты и каждую обваливаем в панировочных сухарях.
Обжариваем котлеты с двух сторон до румяной корочки.
Котлеты из вареной моркови готовы. Приятного аппетита!
