Фаршированные перцы в сметанно-томатном соусе с зеленью

Готовим Мясо Фаршированные перцы в сметанно-томатном соусе с зеленью

Великолепный сливочный вкус этого блюда понравится и вашей семье, и гостям.
При подаче перец можно украсить листочками зелени.

Рецепт «Фаршированные перцы в сметанно-томатном соусе с зеленью» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: вода, фарш, перец сладкий болгарский, сметана 15%, рис , лук репчатый, морковь, томатная паста , масло растительное, укроп, перец душистый молотый, соль.


  1. Очистить репчатый лук и морковь.

  2. Лук нарезать небольшими кубиками, морковь натереть.

  3. Разогреть сковороду с растительным маслом.

  4. Овощи обжарить до мягкости.

  5. Любой фарш добавить в обжарку.

  6. Рис промыть, в сыром виде соединить с фаршем, посолить и поперчить, хорошо перемешать.

  7. У перцев удалить семена с плодоножкой.

  8. Нафаршировать плоды, выставить в кастрюлю с высокими бортиками.

  9. Приготовить смесь из сметаны и томатной пасты, влить воду и посолить по вкусу.

  10. Залить перцы, тушить под крышкой полчаса.

  11. Всыпать зелень, тушить до готовности еще пять минут.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent