Рулеты из куриного филе с начинкой из бекона и сыра

Готовим Мясо Рулеты из куриного филе с начинкой из бекона и сыра

Хочу поделиться секретом, как приготовить Рулеты из куриного филе с начинкой из бекона и сыра. Это действительно нужно попробовать.

Рецепт «Рулеты из куриного филе с начинкой из бекона и сыра» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: .


  1. Обжарить бекон, но не до сильного хруста, выложить на бумажное полотенце и дать впитаться излишкам жира.

  2. Нашинковать мелко лук и обжарить в этой же сковороде, переложить в тарелку и дать остыть.

  3. Разрезать филе курицы вдоль на две половины, прикрыть пленкой и аккуратно отбить, присолить, натереть молотым перцем, побрызгать соком лимона.

  4. Разложить вдоль каждого кусочка по несколько пластинок бекона, на них – лук и натертый сыр, свернуть рулетом, закрепить зубочистками.

  5. Разогреть оливковое масло, обжарить рулеты со всех сторон по минут.

  6. Рулеты из куриного филе с начинкой из бекона и сыра переложить в форму и поставить в духовку на 20 минут, закрыть фольгой и продолжать запекать еще минуты.

  7. Налить в сковороду вино и выпарить до уменьшения объема в раза, добавить сливочное масло и порубленный чеснок, перемешать, нагревать 2- минуты, засыпать муку, все размешать, залить сливки, бульон, дать закипеть и проварить, убавив огонь, минут, готовый соус процедить.

  8. Вынуть из рулетов перед подачей зубочистки, нарезать на куски и полить соусом перед подачей.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent