Рассыпчатый плов из бараньих ребрышек

Готовим Мясо Рассыпчатый плов из бараньих ребрышек

Для приготовления блюда понадобятся свежие бараньи ребрышки.
При подаче плов можно украсить веточками или листочками петрушки, кинзы.

Рецепт «Рассыпчатый плов из бараньих ребрышек» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: бараньи ребрышки, рис пропаренный, масло растительное, лук репчатый, морковь , чеснок, зира, барбарис , перец чили, перец черный молотый, соль.


  1. Ребра разрезать.

  2. Морковь нашинковать соломкой, репчатый лук – кубиками.

  3. В казан влить масло и прокалить.

  4. Добавить ребра, прожарить и посолить по вкусу.

  5. Добавить лук, жарить до золотисто-коричневой корочки.

  6. Положить морковь.

  7. Влить воду, жидкость должна полностью покрыть продукты.

  8. Добавить неочищенные зубчики чеснока.

  9. Всыпать перец, зиру, барбарис.

  10. Промыть рис, добавить в общий котел, не перемешивать.

  11. Долить воду, ее уровень должен быть выше риса.

  12. Тушить плов под крышкой до готовности.

  13. Блюдо оставить на полчаса для настаивания, затем подать на стол.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent