Азу из свинины с перцем чили в горшочках

Готовим Мясо Азу из свинины с перцем чили в горшочках

Настоящий татарский вариант этого блюда готовится из мяса молодого коня. Острое блюдо с перцем чили.
При подаче на стол в горшочки всыпать рубленую зелень.

Рецепт «Азу из свинины с перцем чили в горшочках» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свинина, картофель, огурцы соленые, морковь, лук репчатый , перец чили, растительное масло, кетчуп , майонез, лавровый лист, соль, перец душистый молотый, зелень.


  1. Соленые или маринованные огурцы очистить, нарезать кубиками.

  2. Свинину промыть и нарезать брусками, жарить в течение семи минут на заранее прогретой сковороде.

  3. Добавить соль и душистый перец.

  4. Нашинковать репчатый лук, натереть морковь.

  5. Овощи обжаривать отдельно от мяса.

  6. Очистить и нарезать картофель, жарить до румянца отдельно и от мяса, и от остальных овощей.

  7. Добавить рубленый перец чили.

  8. Приготовить смесь из соуса «Кетчуп» и майонеза.

  9. Порционные горшочки прогреть в духовом шкафу, выложить огурцы.

  10. Следующий слой – мясо, полить соусом, приправить лавровым листом.

  11. Далее – овощи и остатки соуса.

  12. Поставить емкости в горячую духовку на полчаса.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Вам может пригодиться

Стоит попробовать

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent