Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Белый говяжий бульон. Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Белый говяжий бульон» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Вода, Говяжий суповой набор, Сельдерей (корень), Петрушка (корень), Морковь , Лук репчатый, Лук порей, Чеснок , Соль, Тимьян (чабрец), Петрушка, Лавровый лист, Перец душистый, Перец черный молотый, Гвоздика.
Залейте кости водой, поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
Незадолго до кипения начните снимать пену, после чего добавьте крупно нарезанные овощи, зелень и специи.
Варите бульон на небольшом огне в течение 4 часов (или дольше), снимая пену по мере необходимости, посолив бульон незадолго до готовности и процедив его в конце.